Co zrobić na obiad w weekend?
Czy zdarza Ci się, że w weekendy masz więcej czasu na przygotowanie obiadu, ale brakuje Ci pomysłów? Nie martw się! W tym artykule podpowiemy Ci kilka pysznych i łatwych przepisów na obiady, które możesz przygotować w weekendy. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem mięsa, wegetarianinem czy preferujesz dania z owoców morza, znajdziesz tutaj coś dla siebie. Gotowy? Zaczynamy!
1. Rosół z kury
Rosół z kury to klasyczne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad w weekend. Aromatyczny bulion z soczystym mięsem kurczaka, warzywami i makaronem to połączenie, które zawsze smakuje wyjątkowo. Możesz również dodać do niego ulubione przyprawy, takie jak natka pietruszki czy liście laurowe, aby nadać mu jeszcze bardziej intensywny smak.
Składniki:
- 1 kg kurczaka
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- liście laurowe
- sól i pieprz do smaku
- makaron
Przygotowanie:
- Warzywa obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Kurczaka umyj, pokrój na mniejsze części.
- Do dużego garnka dodaj kurczaka, warzywa, liście laurowe, sól i pieprz.
- Zalej wszystko wodą i gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny.
- Na koniec dodaj makaron i gotuj jeszcze przez kilka minut.
- Podawaj gorący rosół posypany natką pietruszki.
2. Sałatka Caprese
Jeśli preferujesz lekkie i orzeźwiające dania, sałatka Caprese będzie idealnym wyborem na obiad w weekend. To proste danie składa się z trzech głównych składników: pomidorów, mozzarelli i bazylii. Sałatkę możesz podać jako przystawkę lub jako dodatek do głównego dania.
Składniki:
- 3 pomidory
- 1 kulka mozzarelli
- świeża bazylia
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Pomidory i mozzarellę pokrój na plastry.
- Na talerzu ułóż warstwę pomidorów, następnie mozzarellę.
- Pomiędzy warstwami dodaj świeże liście bazylii.
- Sałatkę skrop oliwą z oliwek i posól oraz popieprz do smaku.
3. Makaron z owocami morza
Jeśli lubisz dania z owocami morza, to makaron z owocami morza będzie doskonałym wyborem na obiad w weekend. Soczyste krewetki, małże i kalmary w połączeniu z aromatycznym sosem pomidorowym to połączenie, które zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki:
- 300 g makaronu
- 200 g krewetek
- 200 g małży
- 200 g kalmarów
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- puszka krojonych pomidorów
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż czosnek i cebulę.
- Dodaj owoce morza i smaż przez kilka minut.
- Do patelni dodaj pomidory i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.
- Na koniec dodaj ugotowany makaron i wszystko razem wymieszaj.
- Podawaj posypane świeżą natką pietruszki.
Podsumowanie
W weekendy masz więcej czasu na przygotowanie obiadu, dlatego warto wykorzystać tę okazję i spróbować czegoś nowego. Rosół z kury, sałatka Caprese i makaron z owocami morza to tylko kilka propozycji, które możesz wypróbować. Pamiętaj, że gotowanie powinno być przyjemnością, dlatego eksperymentuj, dodawaj ulubione składniki i ciesz się
Zapraszam do sprawdzenia przepisów na obiad w weekend na stronie https://www.plenergia.pl/.
