Jak się robi krem sułtański?
Krem sułtański to wyjątkowy deser, który pochodzi z kuchni tureckiej. Jest to pyszne połączenie kremowego budyniu, aromatycznego syropu i chrupiących orzechów. Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości i chcesz nauczyć się, jak przygotować ten wyjątkowy deser, to jesteś we właściwym miejscu. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku zrobić krem sułtański, który zachwyci Twoje podniebienie.
**Składniki:**
– 1 litr mleka
– 1 szklanka cukru
– 1/2 szklanki mąki pszennej
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
– 1 szklanka wody
– 1 szklanka cukru pudru
– 1 łyżka soku z cytryny
**Krok 1: Przygotowanie kremu**
Na początku przygotuj krem, który będzie podstawą kremu sułtańskiego. W rondlu podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. W osobnej misce wymieszaj cukier, mąkę i jajka, aż powstanie gładka masa. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy i powoli wlej ciepłe mleko, ciągle mieszając. Wstaw rondel z masą na mały ogień i gotuj, aż krem zgęstnieje. Pamiętaj, aby cały czas mieszać, aby uniknąć powstania grudek. Gdy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij go z ognia i odstaw do ostygnięcia.
**Krok 2: Przygotowanie syropu**
Kolejnym krokiem jest przygotowanie aromatycznego syropu, który doda deserowi wyjątkowego smaku. W rondlu zagotuj wodę i cukier, mieszając, aż cukier się rozpuści. Następnie dodaj sok z cytryny i gotuj przez kilka minut, aż syrop zgęstnieje nieco. Zdejmij go z ognia i odstaw do ostygnięcia.
**Krok 3: Składanie deseru**
Teraz przyszedł czas na składanie deseru. W naczyniu do zapiekania ułóż warstwę kremu, a następnie posyp go posiekanymi orzechami. Powtórz ten proces, aż zużyjesz cały krem i orzechy. Na koniec polej całość przygotowanym syropem, równomiernie rozprowadzając go po powierzchni deseru.
**Krok 4: Chłodzenie i podawanie**
Po złożeniu deseru, przykryj naczynie folią spożywczą i wstaw je do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby krem sułtański dobrze się schłodził i stężał. Po tym czasie możesz wyjąć deser z lodówki i podawać go na talerzach. Możesz udekorować go dodatkowo posiekanymi orzechami lub bitą śmietaną, aby nadać mu jeszcze bardziej apetyczny wygląd.
**Podsumowanie**
Krem sułtański to wyjątkowy deser, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie go może wymagać trochę czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoje starania. Pamiętaj, aby dokładnie przestrzegać podanych kroków i proporcji składników, aby uzyskać idealny smak i konsystencję. Teraz, gdy znasz już tajemnice przygotowania kremu sułtańskiego, możesz zaskoczyć swoich bliskich tym wyjątkowym deserem. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do przygotowania kremu sułtańskiego! Skorzystaj z poniższego przepisu i stwórz wyjątkową mieszankę aromatyczną.
Składniki:
– 250 ml śmietany kremówki
– 100 g cukru pudru
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 1 łyżeczka soku z cytryny
– 2 łyżki kakao
Przygotowanie:
1. W misce umieść śmietanę kremówkę i dodaj cukier puder.
2. Dodaj ekstrakt z wanilii i sok z cytryny.
3. Całość dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Następnie dodaj kakao i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Gotowy krem sułtański przelej do słoiczka lub innego pojemnika.
Teraz czas na działanie! Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem kremu sułtańskiego. Aby uzyskać więcej inspiracji, odwiedź stronę motowiesci.pl, klikając w poniższy link:
