Jak zrobić deser banoffee?
Deser banoffee to pyszna i kremowa kombinacja banana, toffi i śmietany. Jest to popularne danie, które pochodzi z Wielkiej Brytanii, ale zdobyło również dużą popularność na całym świecie. Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości, to na pewno pokochasz ten deser. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować deser banoffee w prosty i smaczny sposób.
Składniki:
1. Spód:
– 200g herbatników
– 100g masła, roztopionego
2. Warstwa toffi:
– 200g cukru
– 100g masła
– 1 puszka mleka skondensowanego
3. Warstwa bananowa:
– 3 dojrzałe banany, pokrojone w plastry
4. Warstwa śmietankowa:
– 400ml śmietanki kremówki
– 2 łyżki cukru pudru
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Kroki:
Krok 1: Przygotowanie spodu
1. Rozgnieć herbatniki w misce, aż staną się drobnoziarniste.
2. Dodaj roztopione masło do herbatników i wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Przełóż mieszankę do formy do tarty i równomiernie rozprowadź po dnie i bokach formy.
4. Włóż formę do lodówki i pozostaw na około 30 minut, aby spód stwardniał.
Krok 2: Przygotowanie warstwy toffi
1. W rondelku rozpuść cukier na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż stanie się karmelem.
2. Dodaj masło do karmelu i mieszaj, aż się rozpuści.
3. Powoli wlej mleko skondensowane do rondelka, ciągle mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Gotuj toffi na małym ogniu przez około 5 minut, aż zgęstnieje.
5. Zdejmij rondel z ognia i odstaw na bok, aby toffi ostygło.
Krok 3: Warstwa bananowa
1. Po schłodzeniu spodu, wyjmij formę z lodówki.
2. Nałóż pokrojone plastry bananów na spód tarty, równomiernie rozprowadzając je po całej powierzchni.
Krok 4: Przygotowanie warstwy śmietankowej
1. W misce ubij śmietankę kremówkę, dodając stopniowo cukier puder i ekstrakt z wanilii.
2. Ubijaj śmietankę, aż osiągnie konsystencję gęstej śmietany.
Krok 5: Składanie deseru
1. Na warstwie bananowej równomiernie rozprowadź przygotowane toffi.
2. Następnie na toffi nałóż ubitą śmietankę, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni deseru.
3. Wierzch deseru możesz udekorować startą czekoladą lub posypką z herbatników.
Podsumowanie:
Deser banoffee to pyszna kombinacja smaków, która zadowoli każdego łasucha. Przygotowanie tego deseru jest proste i nie wymaga wielu składników. Spód z herbatników, warstwa toffi, plastry bananów i gęsta śmietanka tworzą harmonijną całość. Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak posypka czekoladowa czy kawałki orzechów, aby nadać deserowi dodatkowego smaku i tekstury. Spróbuj przygotować deser banoffee samodzielnie i delektuj się jego wyjątkowym smakiem!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny deser banoffee, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.ridetolive.pl/.
